浜松だから生み出せた『味』

浜松市東区に店を構える“洋菓子店Mokara”のカヌレは、地元の食材を使用してできています。

味の決め手となる卵は、青い鳥牧場様の『国産鶏もみじたまご（赤玉）』。
卵自身がもつ風味が良く、黄身は大きく濃厚、新鮮な卵の証でもある白身の盛り上がりが優れているのが特徴です。

牛乳は浜松市の契約農家さんが丁寧に育てた牛から採れる、濃厚でフレッシュな『いなさ牛乳』を使用しています。

カヌレだけでなくケーキや他のお菓子にも地元の素材を使っています。
浜松市東区周辺にお越しの際は、ぜひ“洋菓子店Mokara”にお立ち寄りいただき、ケーキやお菓子をご賞味ください。

なお、カヌレは店頭販売を行っておりません。
オンラインショップにてお買い求めいただけますので、ぜひ商品ページをご覧ください。